تیرامیسو
اگر داخل تیرامیسو كمي گردو و شكلات خرد شده هم بريزيم خوشمزه تر خواهد شد.
Resize photo
تكه هاي كيك را با نسكافه (پودر نسكافه را در مقداري آب جوش حل مي كنيم )مرطوب مي كنيم
Resize photo
Resize photo
خامه زده شده با پنير خامه اي + پودر شكر ( شكر يا قند آسياب شده ) كه با همزن زده ايم را با هم با ليسك مخلوط مي كنيم.و روي لايه كيك مي ريزيم و صاف مي كنيم.
Resize photo
يك لايه دوباره تكرار مي شود بعد رويش را پودر كاكائو مي ريزيم و شكلات رنده شده هم اضافه مي كنيم .
Resize photo
Resize photo
تكه هاي كيك را با نسكافه (پودر نسكافه را در مقداري آب جوش حل مي كنيم )مرطوب مي كنيم
Resize photo
Resize photo
خامه زده شده با پنير خامه اي + پودر شكر ( شكر يا قند آسياب شده ) كه با همزن زده ايم را با هم با ليسك مخلوط مي كنيم.و روي لايه كيك مي ريزيم و صاف مي كنيم.
Resize photo
يك لايه دوباره تكرار مي شود بعد رويش را پودر كاكائو مي ريزيم و شكلات رنده شده هم اضافه مي كنيم .
Resize photo
+ نوشته شده در یکشنبه ۲۳ فروردین ۱۳۸۸ ساعت ۴ ب.ظ توسط مامان مهدیه
|
سلام ...به وبلاگ لذت آشپزی خوش آمدید... علت انتخاب این اسم به خاطر علاقه زیاد من به فیلم "لذت نقاشی " "باب راس " است ...برای همین این اسم را انتخاب کردم... برای من آشپزی یک جورایی شبیه یک تابلو نقاشیه.... .یک آزمایشگاه ... کشف راه های جدید و کارهای جدید و نو.....و اینکه این وبلاگ ... یک کتاب آشپزی تجربی ... یک مادری که برای فرزندانش داره می نویسه ... شاید یک جورایی دفتر خاطرات ... کتاب آشپزی ... آرشیوی از کارهای مادری که برای دخترش به یادگار می گذاره .....برای اینکه این دفترخاطرات و کتاب آشپزی کاملتر بشه ...منتظر نظرات و راهنمایی شما دوستان عزیزم هستم .... بازم از اینکه از وبلاگ بازدید می کنید ممنون و سپاسگزارم...